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Filtre Pluma

Filtrer "légèrement", en gardant les propriétés organoleptiques du produit inchangées. C'est la particularité du filtre Pluma, et ce qui le différencie des autres technologies de filtration.
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Ces installations présentent les caractéristiques suivantes:

Les installations de filtration “PLUMA FILTER” Velo Technologies ont été étudié et réalisés pour la filtration des vins.

  • Extrême facilité d’utilisation
  • Préserver les caractéristiques organoleptiques et aromatiques du vin
  • Economicité par rapport à autres technologies de filtration alternatives
  • Modularité et adaptabilité aux volumes à traiter
  • Vaste gamme de porosités disponibles dans les cartouches filtrantes
  • Réalisable en version manuel, semi-automatique ou automatique
  • Implicité de lavage

Version standard

Toutes les installations sont réalisées en acier inox avec la finition brillante alimentaire et installées sur châssis en inox avec pieds réglables ou roues. Les installations sont complètes de pompes, housings et instruments nécessaires au bon fonctionnement et gestion de tous les paramètres de sécurité. Dans toutes les machines ils sont inclus les transducteurs de pression, débitmètre électronique, sondes de température, contrôle du débit de la pompe d’alimentation, cuve pour l’eau et pompe de lavage.

VLS TECHNOLOGIES ET CANTINA MONTELLIANA :
UN PARTENARIAT RÉUSSI

Cantina Montelliana Montelliana est la coopérative viticole la plus importante de la région de Montello et Colli Asolani. Aujourd’hui Cantina Montelliana utilise diverses technologies développées par VLS Technologies, dont une unité de flottation continue et un filtre isobare tangentiel à 24 membranes adapté à la filtration des vins effervescents.

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