Les jus de fruits et de légumes gagnent en popularité en fonction de la prise de conscience de l’importance d’un mode de vie sain et naturel.
VLS Technologies fournit des machines innovantes pour le traitement et la filtration des jus de fruits, du conseil à la conception jusqu’à la réalisation finale et l’assistance après-vente, y compris les technologies pour les boissons gazeuses et autres boissons sucrées.
Les filtres VLS pour les boissons gazeuses et les jus de fruits sont conçus pour la filtration de produits avec un pourcentage élevé de solides en suspension en évitant l’utilisation de kieselguhr et d’autres adjuvants.
Shoreline Fruit est née dans les années 1960 en tant que coopérative de producteurs, fondée par deux paires de frères, le Gregory, et le Veliquette : aujourd’hui, ils sont le plus grand producteur de cerises acidulées en Amérique du Nord, avec 6.000 acres de vergers et plus de 25 millions de livres de cerises Montmorency récoltés chaque année. Ce producteur de la région des Grands Lacs dans le nord du Michigan a choisi VLS Technologies pour améliorer sa production grâce à un filtre à vide à tambour rotatif de 15 mètres carrés.
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