VLS Tecnhologies étend également sa présence sur le marché des spiritueux et fournit un filtre Lees-Stop entièrement automatique et certifié ATEX (TLS-2-A) à la distillerie belge Owl.
Le client a choisi notre système car il souhaitait remplacer les anciens filtres en carton qui ne lui permettaient plus d’obtenir des résultats appréciables. En choisissant notre solution, non seulement il dispose désormais d’un produit de meilleure qualité, mais il peut augmenter sa production annuelle, le tout avec une machine automatique qu’il peut faire fonctionner sans aucun opérateur.
LA DISTILLERIE OWL : EXCELLENT WHISKY BELGE AU SOUFFLE INTERNATIONAL
Case studies / December 2017
LA DISTILLERIE OWL EN BREF
Le premier baril du futur Belgian Single Malt Whisky, The Belgian Owl, a été rempli le 29 octobre 2004, et la première campagne de vente a commencé peu après. Le Belgian Owl est disponible depuis 2008 chez les revendeurs spécialisés dans toute la Belgique, qui ont fait la promotion du produit et partagé cette passion pour le premier whisky belge issu de la tradition agricole du pays.
2010 et 2011 ont vu la reconnaissance de la qualité des produits, tant au travers de concours internationaux tels que « World Selection » et « Le Mondial de Bruxelles », que dans des publications telles que The Whisky Bible de Jim Murray.
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