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Système de filtration verticale VLS Technologies pour Bacardi

Case studies / October 2017

Nous avons conclu un important partenariat avec Bacardi qui s’est équipé d’un système de filtration verticale VLS Technologies pour produire ses fameux rhums.

Nous avons équipé Bacardi d’un filtre vertical FVV-15 de 15 mètres carrés pour le marché américain. Le filtre a été conçu pour être inséré à l’intérieur d’un système, avec des brides pour connecter des tuyaux fixes aux vannes d’entrée et de sortie, et sur la vanne de décharge à cloche. De plus, le filtre est équipé d’un système de soulèvement automatique de la cloche qui permet un accès aisé aux secteurs de filtrage. Tous les systèmes de filtration verticale de la farine de la série FVV sont des unités compactes monobloc construites entièrement en acier inoxydable (AISI 304 ou AISI 316) et conçues pour la filtration de liquides alimentaires grâce à l’utilisation d’adjuvants, tels que la terre de diatomées.

Pour le système de filtration verticale fourni à Bacardi, nous avons obtenu une certification spéciale ASME. La certification ASME pour les chaudières et les récipients sous pression est désormais la norme la plus répandue pour la vérification et le dimensionnement des équipements sous pression et des composants dans le monde. Les composants et équipements fabriqués selon le code ASME sont acceptés aux États-Unis, au Canada et dans environ 90 autres pays. Par conséquent, la certification ASME permet aux entreprises de commercialiser leurs produits dans le monde entier et auprès de clients opérant sur le marché international. Les produits identifiés par la marque ASME sur la plaque d’identification sont garantis par le fabricant qui valide leur conformité aux exigences de conception et de sécurité du code ASME.

Fondée à Santiago de Cuba en 1862, la marque Bacardi est liée au rhum le plus aimé et le plus primé au monde. Avec l’acquisition de General Beverage, propriétaire du groupe Martini & Rossi, Bacardi double de taille en 1993 et ​​devient l’une des plus grandes sociétés d’alcools au monde. Par la suite, le groupe a racheté plusieurs autres marques bien connues dans le secteur des spiritueux, comme le gin Bombay Sapphire et la vodka Grey Goose.

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