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Planta de ósmosis inversa ROV

Con la nanofiltración, el vino cruza un filtro muy delgado, que garantiza la concentración de color y mostos, la disminución del contenido alcohólico, la extracción de taninos verdes y pirazinas, la reducción de ácidos volátiles.
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Planta de ósmosis inversa

Versión estándar AISI304 con chasis compuesta de:

  • Bomba centrífuga con prefiltro de acero inoxidable.
  • Las bombas de pistón a presión con amortiguador de pulsaciones.
  • Carcasa de acero inoxidable AISI 316.
  • Membrana espiral tipo 4040.
  • Caudalímetro magnético del permeado
  • Caudalímetro del concentrado.
  • Manómetros y transductores de presión.
  • Tanque de servicio./li>
  • Válvulas de bola manuales en AISI 316.
  • Cuadro electrico en acero inoxidable, grado de protección IP65, con el PLC y el teclado digital para la entrada de datos y visualización de parámetros y alarmas.
  • Voltaje estándar 400/3/50 Hz.
    OPCIONAL (precios bajo petición). Membranas de la planta con la certificación francesa para el uso de vinos DOC de Francia.
    OPCIONAL (precios a petición solamente: ROV400, ROV500, ROV600, ROV800). Membranas de las plantas con doble separador para la concentración de los productos con alta turbidez.

Características de las membrana

  • Tipo O / I para la concentración de mosto y de vino con mayor contenido de alcohol.
  • Tipo N / F para aumentar la concentración de vino sin alcohol.

Producto utilizado para

CANTINA MONTELLIANA: A SUCCESSFUL PARTNERSHIP

Cantina Montelliana is the most important wine-producing cooperative of the Montello and Colli Asolani area. Cantina Montelliana distinguishes itself for the mix between innovation and tradition in all the steps of the producing process, a frequent characteristic of wine-making establishments with a long history. Nowadays Cantina Montelliana uses our continuous floater and an isobaric cross-flow filter with 24 membranes for the filtration of sparkling wines.

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