La filtración tangencial es capaz de proporcionar claridad y estabilidad microbiológica en una sola operación, permitiendo además la eliminación de las tierras de diatomeas y los problemas asociados a su eliminación.
El TMF-SA es el sistema de filtración tangencial desarrollado por VLS Technologies específicamente para la clarificación de vino y jugo de uva.
Los resultados obtenidos se deben principalmente a la particular membrana capilar en polietersulfona con un diámetro interno de 1,5 mm.
Versión semiautomática completa con bastidor sobre ruedas compuesto por:
Cantina Montelliana es la cooperativa vitivinícola más importante de la zona de Montello y Colli Asolani. Hoy, Cantina Montelliana utiliza varias tecnologías desarrolladas por VLS Technologies, incluida una unidad de flotación continua y un filtro isobárico tangencial de 24 membranas adecuado para la filtración de vinos espumosos.
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