TLS filter

Filtración tradicional

• El producto a filtrar se mueve perpendicular al sector poroso: los sólidos se bloquean y el filtrado pasa
• El ciclo de filtración depende de la capacidad de acumular sólidos y adyuvantes (filtro de harina, filtro de prensa) o de mantener el panel de filtración (filtro de vacío rotativo)
• Se necesitan ayudas de filtración (tierra de diatomeas, perlita …)

Filtración tangencial

• El producto a filtrar circula en paralelo a la membrana a una velocidad que detiene los sólidos en suspensión.
• El filtrado penetra a través de la membrana gracias a la diferencia de presión entre los lados de la membrana.
• No se necesitan ayudas de filtro

Las características de TLS

Los filtros VLS TLS eliminan la necesidad de filtros rotativos al vacío, con filtración automática de lías / mostos sin harinas fósiles

• Filtro limpio y brillante (<1 NTU): se puede agregar al filtrado previamente, sin otros tratamientos
• Mayor rendimiento en comparación con los filtros de vacío rotativos
• Mejor filtrado: después de mantener los parámetros analíticos, la calidad del vino es la de un preenvasado
• Mínima presencia del operador gracias al control remoto de la maquinaria

Las membranas VLS TLS son específicas para las lías y deben tratarse

• Sistema modular de 2 a 12 membranas (superficie filtrante de 16 m2 cada una)
• Membranas de acero inoxidable para filtrar incluso productos muy «sucios»
• Larga vida, presión / temperatura / resistencia química, confiabilidad, capacidad de regeneración de membrana
• Planta esterilizable a vapor
• Proceso operativo realmente simple: filtro automático, menos control

Filtración eficiente

• Gestión constante de la recirculación de sólidos y concentración incluso para ciclos de trabajo de decenas de horas
• Calidad / cantidad de vino superior a la filtración tradicional
• Los residuos que aún contienen alcohol se pueden usar en la destilería

• Lías dulces por flotación continua o discontinua, sedimentación estática
• Vino y mosto crudo con alta concentración de sólidos en suspensión, vino en general
• Concentrados de jugo de frutas y soluciones azucaradas (jarabes de azúcar, glucosa, etc.)
• Lías de fermentación y lías fermentadas para aclaración
• Espíritus y espíritus (ejecución Atex)
• Productos difíciles con alta concentración de aditivos (bentonita, gelatina, carbón)