L’impianto di filtrazione della birra Pluma di VLS Technologies, realizzato in acciaio inox con finitura lucida alimentare, è stato presentato a Beer Attraction Rimini, la fiera internazionale di riferimento per i produttori di birre speciali e artigianali.
Il filtro Pluma offre molti vantaggi per i produttori di birra e in particolare per i piccoli birrifici.
Tra i plus che Pluma è in grado di garantire spiccano l’estrema facilità di utilizzo, la preservazione delle caratteristiche organolettiche e aromatiche, l’economicità rispetto a tecnologie di filtrazione della birra alternative. Inoltre, Pluma offre modularità e adattabilità ai volumi da trattare, ampia gamma di porosità delle cartucce filtranti e facilità di lavaggio. Vantaggi che produttori ed esperti del processo di birrificazione hanno potuto verificare di persona presso lo stand di VLS Technologies, potendo toccare con mano il filtro Pluma in esposizione e scoprire di più sulla tecnologia e sul suo funzionamento direttamente dallo staff VLS Technologies.
