El sistema de filtración de cerveza Pluma de VLS Technologies, fabricado en acero inoxidable con acabado pulido alimentario, se presentó en Beer Attraction Rimini, la feria internacional de referencia para productores de cervezas especiales y artesanales.
El filtro Pluma ofrece muchos beneficios para los cerveceros y especialmente para las pequeñas cervecerías.
Entre las ventajas que Pluma puede garantizar, se destacan la extrema facilidad de uso, la preservación de las características organolépticas y aromáticas, la rentabilidad en comparación con las tecnologías alternativas de filtración de cerveza. Además, Pluma ofrece modularidad y adaptabilidad a los volúmenes a tratar, un amplio rango de porosidad de los cartuchos filtrantes y facilidad de lavado. Ventajas que productores y expertos en procesos cerveceros pudieron comprobar en persona en el stand de VLS Technologies, pudiendo tocar el filtro Pluma en exhibición y conocer más sobre la tecnología y su funcionamiento directamente del personal de VLS Technologies.
