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Le filtre tangentiel TLS pour la cave de Felluga

Nouvelles de l’entreprise / February 2020

Même la cave Livio Felluga choisit notre technologie innovante TLS !

La cave nous a contactés pour trouver une solution capable de récupérer tout le produit possible des lies du moût et du vin : grâce à Lees Stop, un système de filtration tangentielle déjà utilisé par d’autres producteurs de vin italiens tels que Cantina Montelliana et Gruppo Citra, le Notre client est désormais capable de récupérer des vins de turbidité inférieure à 1 NTU à partir des lies et des lies de collage.

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