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EL FILTRO DE TIERRA DIATOMEA FOC20 CERTIFICADO PED PARA LA FILTRACIÓN DE LA CERVEZA DE LA CERVECERÍA SEMEDORATO

Información / August 2018

La cervecería italiana Semedorato confía una vez más en la experiencia y tecnologías de VLS Technologies. La cervecera produce alrededor de 50.000 hectolitros de cerveza al año que se comercializan no solo en Italia sino también en Holanda, Francia, Alemania y Costa Rica.Semedorato Premium Lager y Golden Seed Doppelbock son las dos excelencias de Semedorato.

Tras adquirir un filtro de tierra diatomea de 10m2 con sectores verticales, la cervecería incorpora un segundo filtro de cerveza a su flota. Hablamos del filtro horizontal FOC20, un filtro harinoso de 20 m2 con sectores horizontales y descarga centrífuga certificado PED específico para la filtración de cerveza.

El filtro FOC20 adquirido a Semedorato es un filtro horizontal formado por unidades compactas monobloc en acero inoxidable para la filtración de cerveza a través de la tierra de diatomeas, que actúa como adyuvante, con descarga centrífuga y cuadro eléctrico en policarbonato autoextinguible.
Este filtro de tierra diatomea específico, sin embargo, está certificado por PED.
De conformidad con la Directiva 2014/68/UE (PED) relativa al control de riesgos y la seguridad de los equipos a presión, el filtro de tierra diatomea producido por VLS Technologies para Semedorato ha sido diseñado cumpliendo con los requisitos esenciales de seguridad siendo una máquina que funciona a una presión máxima admisible de más de 0,5 bares.

El filtro de tierra diatomea es considerado por las cervecerías como una tecnología fiable y versátil porque permite variar el tipo de tierra diatomea o su dosificación para obtener diferentes espesores del panel de filtración. También puede filtrar todo tipo de líquidos asegurando buenos resultados.

Lo que distingue a los filtros de tierra diatomea de VLS Technologies de todos los demás filtros de tierra diatomea es que se pueden personalizar desde el principio. Si un cliente necesita filtrar cerveza, aceite o vino, VLS Technologies puede diseñar y desarrollar el filtro de tierra diatomea más adecuado para la filtración de ese producto específico.

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