Le projet d’une nouvelle cave complète au Brésil pour Vinicola Serra das Galés

Serra das Galés est une cave brésilienne fondée en 2007 dans l’État du Goías, au cœur du pays. Les raisins de très haute qualité cultivée par la cave poussent dans le sol fertile du Cerrado brésilien et permettent de produire des jus et des vins de qualité.

En partenariat avec le distributeur local Amazon, VLS construit une nouvelle cave complète pour Serra das Galés. En particulier seront installées la ligne de réception des raisins, les presses pneumatiques, les pompes péristaltiques et les stations de filtration vin et lie, pour garantir au producteur brésilien les plus innovantes technologies dédiées au processus de production.