Lees stop

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Soluciones
Lees Stop
para la filtración
tangencial
de lías

¡La filtración tangencial triunfa sobre la tradicional!

Filtración tradicional

El producto a filtrar se mueve perpendicular al sector poroso: los sólidos se bloquean y el filtrado pasa
El ciclo de filtración depende de la capacidad de acumular sólidos y adyuvantes (filtro de harina, filtro de prensa) o de mantener el panel de filtración (filtro de vacío rotativo)
Se necesitan ayudas de filtración (tierra de diatomeas, perlita …)

Filtración tangencial

El producto a filtrar circula en paralelo a la membrana a una velocidad que detiene los sólidos en suspensión.
El filtrado penetra a través de la membrana gracias a la diferencia de presión entre los lados de la membrana.
No se necesitan ayudas de filtro

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Las características de Lees Stop

Los filtros VLS Lees Stop eliminan la necesidad de filtros rotativos al vacío, con filtración automática de lías / mostos sin harinas fósiles

Filtro limpio y brillante (<1 NTU): se puede agregar al filtrado previamente, sin otros tratamientos
Mayor rendimiento en comparación con los filtros de vacío rotativos
Mejor filtrado: después de mantener los parámetros analíticos, la calidad del vino es la de un preenvasado
Mínima presencia del operador gracias al control remoto de la maquinaria

Las membranas VLS Lees Stop son específicas para las lías y deben tratarse

Sistema modular de 2 a 12 membranas (superficie filtrante de 16 m² cada una)
Membranas de acero inoxidable para filtrar incluso productos muy «sucios»
Larga vida, presión / temperatura / resistencia química, confiabilidad, capacidad de regeneración de membrana
Planta esterilizable a vapor
Proceso operativo realmente simple: filtro automático, menos control

Filtración eficiente

Gestión constante de la recirculación de sólidos y concentración incluso para ciclos de trabajo de decenas de horas
Calidad / cantidad de vino superior a la filtración tradicional
Los residuos que aún contienen alcohol se pueden usar en la destilería

Áreas de aplicación

Lías dulces por flotación continua o discontinua, sedimentación estática

Vino y mosto crudo con alta concentración de sólidos en suspensión, vino en general

Concentrados de jugo de frutas y soluciones azucaradas (jarabes de azúcar, glucosa, etc.)

Lías de fermentación y lías fermentadas para aclaración

Espíritus y espíritus (ejecución Atex)

Productos difíciles con alta concentración de aditivos (bentonita, gelatina, carbón)

El resultado garantizado por Lees-Stop

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Industria 4.0

Máquina totalmente automática en todas las fases de trabajo (tecnología 4.0), adecuada para superdepreciación

Retorno de la inversión de menos de 3 años, considerando los ahorros (ayudas de filtración, mano de obra) y la calidad del producto

Nuestros clientes

Los filtros VLS Lees Stop han sido utilizados por bodegas (y fabricantes de bebidas) en varios países del mundo. ¡Descubra los proyectos de estos y otros clientes solicitando el paquete de información completo!